Hue Le Foo es un médico naturópata autorizado en la provincia de Ontario y un médico naturópata autorizado en el estado de Vermont. Se graduó del Canadian College of Naturopathic Medicine en Toronto y también recibió una maestría dual en Consejería Psicológica en Educación (EdM) y Psicología Organizacional (MA) de la Universidad de Columbia en la ciudad de Nueva York.

La práctica de Hue se enfoca principalmente en evaluar, administrar y optimizar la capacidad de recuperación física y mental. Incorpora el conocimiento de las formas de tratamiento modernas, tradicionales y naturales para brindar una atención individualizada. Las principales terapias naturales que usa Hue en su práctica incluyen la medicina botánica, la nutrición clínica, la medicina tradicional china / acupuntura y el asesoramiento sobre el estilo de vida. Hue cree que para lograr y mantener una salud óptima es necesario alcanzar el equilibrio entendiendo las interacciones y conexiones inseparables entre la mente y el cuerpo. La pasión de Hue es promover la educación para la salud del paciente, la prevención de enfermedades y promover el desarrollo de la atención médica integrada.

Hue es miembro actual de la Asociación Canadiense de Médicos Naturopáticos y de la Asociación de Médicos Naturopáticos de Ontario, así como miembro asociado de la Asociación Americana de Psicología.